Kırklareli Havadis

Kırklareli’nde süt hijyeni kursu verildi

KIRKLARELİ’NDE ÜRETİCİLERE SÜT HİJYENİ KURSU VERİLDİ.

Kırklareli’nde süt hijyeni kursu verildi
66 views
27 Aralık 2021 - 10:10

Kırklareli’nde üreticilere süt hijyeni kursu verildi.

Vize ilçesine bağlı Müsellim köyünde İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından süt hijyeni kursu verildi. Üreticilere kursta, çiğ süt ve ısıl işlem görmüş içme sütleri tebliği, çiğ sütün taşınması, muhafaza ve dağıtım koşullarında dikkat edilecek hususlar, temel hijyen kuralları, personel hijyeni, sağım hijyeni, barınak ve hayvan hijyeni, işletme hijyeni, alet ve ekipman hijyeni, sütün sıcaklık kriterleri, sistemin temizlik ve dezenfeksiyonu, kullanılan temizlik ve dezenfeksiyon maddeleri, nakliye araçlarının donanımı, toplama merkezlerinin özellikleri, onay prosedürü ve kayıtlarının tutulması, numune alma ve kontroller, tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP), kaliteli çiğ sütün özellikleri gibi birçok konuda bilgilendirmeler yapıldı.

Kursa katılan üreticilere sertifikaları, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü ve Vize İlçe Müdürü Zeynep Şeyda Gürsu tarafından verildi.

REKLAM ALANI

(336x280px)

Anasayfa Sağ Bloka Esnek veya Sabit ölçülerde SINIRSIZ reklam alanını şablon olarak ekleyebilirsiniz. Şuan örnek olarak sadece 2 reklam kullanıldı.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.